Tee Flowery, der Teeladen in Heidelberg

Neuegasse 12, 69117 Heidelberg

Mate

Mate ist das Nationalgetränk in vielen Ländern Südamerikas, ist das Getränk der Quechua, der Ureinwohner der Anden. Aus den geschnittenen Blättern einer Stechpalmenart wird durch Rösten und Fermentation ein sehr koffeinhaltiger Grundstoff gewonnen. Die Indios Südamerikas trinken Mate aus der Calebasse (ausgehöhlte Flaschenkürbisse) mit dem Bambilla (einem metallischen Saugrohr) insbesondere gegen Hitze und Erschöpfung. Mate gilt als 'appetithemmend' und wird deshalb auch bei Übergewicht empfohlen. Hoher Anteil an Vitamin B1, B2, und C, sowie mehr als 20 wichtigen Aminosäuren

Zubereitung

1 gehäufter Teelöffel pro Tasse, 5 Minuten ziehen lassen und kalt oder warm trinken. Oder Traditionell viel Tee in der Calebasse aufgießen und immer wieder nachgießen.

  • Mate Geröstet4.80€ (100g)

    Das Getränk der Quechua, der Ureinwohner der Anden. In Brasilien heißt er Erva, Spanischsprachige nennen ihn Hierba. Sehr koffeinhaltig, erdiges, süß-säuerliches Aroma.

  • Mate Grün4.50€ (100g)