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Formosa

• Chun Mee5.50€ (100g)

  Die Chun Mees sind die FOP´s (flowery orange pekoe´s) der grünen Tees. Die Blätter sind der Länge nach eingerollt und etwa 1 cm lang. Leicht herb, erfrischend, zum Teil blumig im Geschmack. Z.Zt nicht im Programm

• Pilo Chun11.90€ (100g)

  Ein seltener Tee aus Taiwan, dessen Name soviel bedeutet wie ,,Grüne Frühlingsschnecke". Die Teesträucher wachsen inmitten von Pfirsich-, Aprikosen- und Pflaumenbäumen. Im Frühling, wenn die Bäume anfangen zu blühen, öffnen sich auch die zarten Knospen des Teestrauches und nehmen das vollfruchtige Aroma in sich auf. Sorgfältig per Hand wird nur die Knospe und ein einzelnes Blatt gepflückt. Der folgende Rollvorgang muss mit äußerster Sorgfalt vollzogen werden, um das gewünschte Aussehen einer kleinen Schnecke zu erzielen. Der Tee wirkt sehr belebend; fein im Geschmack, mild und hoch aromatisch; süßliche Tasse. Auch im 50 gr- Beutel in ganz hochwertiger Qualität aus Sanxia verfügbar.