Tee Flowery, der Teeladen in Heidelberg
Neuegasse 12, 69117 Heidelberg
Taiwan
Ever Spring17.95€ (100g)Halbfermentierter Tee mit weißen Blattspitzen. Leicht, Duftig, Blumig, Aromatisch, Helle Tasse
- Gao Shan22.00€ (100g)
Ein leicht oxidierter Oolong aus dem zentralen Hochland in Taiwan. Gao Shan heißt übersetzt „hoher Berg“, was direkt auf seine Besonderheit hinweist. Er wird in hoch gelegenen Plantagen (über 1000m) angebaut, was ihm seinen intensiven Geschmack verleiht. Besonders seine Kombination aus sahnigen und fruchtigen Noten macht ihn zu etwas Besonderem. Auch seine Ergiebigkeit ist besonders, 7-8 Aufgüsse sind mit diesem Tee kein Problem Zubereitung ca. 95°C heißes Wasser, 15-20 s ziehen lassen, kann man 7-8 mal aufgießen. Ideal ist die Zubereitung in einem kleinvolumigen Kännchen (ca. 200ml)
- Gui Hua Jin Xuan14.95€ (50g)
Gui Hua Jin Xuan Oolong Taiwanesischer Jade Oolong, aus Nantou County. Leicht fermentitert, schön gearbeitet, große Kügelchen. Dieser Tee wird mit Osmanthusblüten beduftet, der fruchtige Geschmack des Osmanthus verbindet sich harmonisch mit dem zart blumigen Geschmack des Tees Zubereitung ca. 95°C heißes Wasser, 10-20s ziehen lassen, kann man 5-6 mal aufgießen. Ideal ist die Zubereitung in einem kleinvolumigen Kännchen (ca. 200ml)
- Paochung14.95€ (100g)
Paochung Taiwanesischer, ganz leicht oxidierter Oolong, wird im Süden Taiwans angebaut, aus der Frühjahrspflückung. Sehr milder und runder Tee, mit einem schönen blumigen Aroma Zubereitung ca. 95°C heißes Wasser, 15-20 s ziehen lassen, kann man 4-5 mal aufgießen. Ideal ist die Zubereitung in einem kleinvolumigen Kännchen (ca. 200ml)
- Rose Oolong9.95€ (100g)
Rose Oolong Taiwanesischer, leicht oxidierter Oolong, zu kleinen Kugeln gerollt, aus dem zentralen Hochland, mit ganzen Rosenblüten aromatisiert. Leicht brotiger Geschmack, über dem ganz zart der Rosengeschmack schwebt Zubereitung ca. 95°C heißes Wasser, 15-20 s ziehen lassen, kann man 4-5 mal aufgießen. Ideal ist die Zubereitung in einem kleinvolumigen Kännchen (ca. 200ml)